手打ちうどんレシピ強力粉

強力粉薄力粉塩水片栗粉. こちらの分量で、およそ3人前くらいのうどんが出来上がりますよ。それでは作っていきましょう！まずは薄力粉と強力粉、塩を大きめのビニール袋に入れてシャカシャカと振り混ぜます。

★強力粉で＊手打ちうどん＊作りましたよ♪ by たかしママ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが353万品

【みんなが作ってる】手打ちうどん強力粉のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが366万品手打ちうどん強力粉のレシピ 175品新着順人気順 1 / 18 手打ち (足踏み)うどん by 551makochi 強力粉、薄力粉、葛粉、塩 (粉の5%)、お湯 (約40℃) (粉の45%)、厚めの袋、片栗.

手打ちうどんレシピ強力粉. うどんを打つ工程の5、10分寝かしているときにお湯を沸かし始める。うどんを食べる丼に8分目まで水（500ml程度）を入れ、鍋に注ぐ。これがスープの仕上がりの水位なので、菜箸を立てるなどしてこの辺りまで、と分量を覚えておく。そこに水を1～1.5リットル追加し、沸かす。 2.

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