柏餅 レシピ 固く ならない

上新粉というのは、 うるち米 を精米して粉にしたものです。 したがって、手間暇かけて工夫して団子を作っても、お餅のような 粘り や モチモチした食感 は出せません。.

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柏餅レシピのご紹介～翌日でもかたくならないコツは…… C'est bon