栗原はるみクリスマスレシピ

オーブンは170℃に予熱しておく。リング型に溶かした分量外のバターを薄く塗って薄力粉をはたき、余分な粉を落とす。バターは3等分して小さい耐熱容器に入れ、牛乳を加えてラップをかける。電子レンジで20～30秒加熱して溶かし、温かい状態にしておく。作り方 1. 栗原はるみさんの【ミートローフ】レシピ＜材料＞ 10×20㎝パウンド型1台分（肉だね）合びき肉…500g (牛350g・豚150g) 玉ねぎ…1/2個ベーコン…3枚（50g）スライスマッシュルーム…小1パック卵…1個塩…小さじ1/3 こしょう…少々（ソース）市販デミグラスソース…1缶（290g）赤ワイン…1/2カップローリエ…1枚トマトケチャップ…大さじ2 中濃ソー.

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