手羽中レシピ煮物

手羽中 250g 厚揚げ 1枚たまご 3個水 300㏄砂糖大さじ 2～酒、みりん各大さじ 1 塩麹（なくても）小さじ 1～和風だし小さじ 1 醤油大さじ 3～分葱（なくても） 3本～作り方 1 手羽中は洗って水気をよく拭き取っておく。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。ゆで卵を作っておく。 2 鍋に手羽中をまず皮を下にして焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返して両. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、 4 の手羽中を並べ入れる。焼き色がついたら返して全体を色よく焼く。 6 ごぼうを加え、炒め合わせる。ごぼうの表面が透き通ってきたら、水カップ1/2を加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして約7分間煮る。 7 しょうが、【a】を順に加え、再びふたをして約5分間、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。全体備考【細.

【きょうの料理】鶏手羽中と冬野菜の重ね蒸し煮のレシピ｜上野直哉【12月1日】きなこのレビューブログ

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鶏手羽中のさっぱり煮にんべんミニCookレシピ

手羽中の甘辛焼き by うさぎのうちゃこ♪ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが356万品